Nutrição

Nutrição

Nutrição

Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e seus nutrientes e se preocupa com os aspectos relativos à alimentação humana, visando à saúde do homem. O nutricionista desenvolve competências e responsabilidades voltadas à promoção da sadia qualidade de vida, é responsável pela assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, e pelo planejamento, prescrição e acompanhamento das dietas dos pacientes. Pode ainda atuar em diversos âmbitos, como instituições públicas e privadas, consultório, hospitais, escolas, asilos etc.

O nutricionista pode acompanhar o paciente, planejar e estabelecer dietas específicas para problemas de saúde como:

  • Cardiopatias
  • Compulsão alimentar
  • Deficiências nutricionais
  • Desidratação
  • Desnutrição
  • Diabetes
  • Disenteria
  • Escorbuto
  • Hipertensão
  • Obesidade
  • Raquitismo